หอยชักตีน

23172835_1827742007517731_4185922834339141397_n

#หอยชักตีน หรือ หอยสังข์กระโดด หรือที่ฝรั่งเรียกว่า wing shell พบได้มากในเกาะยาวบ้านเรา บริเวณที่มีหญ้าทะเล ซึ่งที่เกาะยาวแยกเป็ยหอยชักตีนตัวผู้ (ตัวเล็ก ยาว เนื้อแน่นเต็มเปลือก) และหอยชักตีนตัวเมีย (เนื้อหวาน เหนียว ตัวใหญ่และราคาดี) โดยหอยชักตีนตัวเมียยังแยกออกเป็นชนิดเปลืองบาง (ไม่นิยม) และชนิดเปลือกหนา (ราคาดี) ยิ่งน้ำลึกยิ่งตัวใหญ่และน้ำหนักดี เปลือกเกือบดำวาว ปัจจุบันราคารับซื้อของแพปลาอยู่ที่ 100 บาท/กิโลกรัม แต่อยากชวนมาเก็บหอยกินเอง มันจะอร่อยแบบสุขใจกว่า มาเที่ยวเกาะยาวกันนะครับ